春を感じ菜の花を愉しむ
何に合わせよう。ベーコン・生ハム・ホタルイカ・アサリ……アサリ？？？う〜んアサリだね。
アサリが絶対美味しい出汁を出してくれるから、よぉ〜くパスタに絡むようにリングイネを選択。
アサリ入れたら白ワイン入れて、ランチだから呑まないように十分注意して。
茹でたパスタ和えて菜の花散らす。
あぁ…湯気がおいしい湯気が。
盛り付けのお皿がいつも秋刀魚で活躍してるお皿。案外パスタでもいけるのでは？と盛り付けしてみたら、いいじゃない！
アサリがあるしフォークでなくお箸。
この日のお昼は「お箸でいただく 春の菜の花とアサリのパスタ」。ってところかな。
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